Bar coronavirus

Es un periodo muy difícil para los trabajadores de la hostelería. Pero pequeños esfuerzos pueden hacer una gran diferencia contra este periodo di inactividad debido al coronavirus.

Estos tiempos sin precedentes dan miedo a todos. Pero un sector de la fuerza laboral se ha visto particularmente afectado, la Hostelería. Muchos trabajadores de hospitalidad en España ahora están desempleados y se quedan en gran medida sin los beneficios estándar que reciben muchos empleados asalariados. Para poner las cosas en perspectiva, un asombroso 40% de los trabajadores de restaurantes viven con salarios de nivel de pobreza, lo que dificulta ahorrar o planificar situaciones de crisis, y no todos son elegibles para cobrar el desempleo. Ahora, con la mayoría de la industria enfrentada sin ingresos, el bienestar de la comunidad de bartenders y trabajador de hostelería está en juego.

Efectos inmediatos y duraderos

Estas son preguntas que muchos hacen, y a menudo no hay una respuesta tranquilizadora.

“Ahora estoy desempleado y no tengo idea de cuánto tiempo. Incluso si esto solo dura unas pocas semanas, ¿los bares y restaurantes seguirán allí cuando se nos permita abrir de nuevo? ¿Pueden permitirse sobrevivir? Si se trata más de meses que de semanas, ¿cómo me ganaré la vida? ¿Cómo voy a pagar el alquiler, las facturas y la comida mientras tanto? “ 

 “Incluso cuando termine la cuarentena, espero que la gente esté tan quebrada y desmoralizada que tomará unos meses para que los bares y restaurantes vuelvan a la normalidad”, “Desafortunadamente, esto significa que muchos de nosotros estaremos desempleados por más de los dos meses proyectados, y no puedo imaginar qué tipo de peaje afectará la salud de las personas, tanto físicas como emocionales”.

Por el lado de los empresarios, también hay mucho en juego. Los locales recién abiertos (y no)  que no tienen ventas están generando deudas; alquiler, salarios, construcción, todo lo relacionado con la apertura y el mantenimiento de un negocio .

Una frase típica que seguramente estarán pensando muchos hosteleros será “Se ha ordenado que cierre el bar que abrí con mis ahorros de toda la vida. Estoy absolutamente aplastado y no puedo describir lo frustrante que es que mi negocio pueda fallar por razones que están completamente fuera de mi control ”

Actualmente está en proceso la manera de encontrar formas para hacer sobrevivir estas actividad.

Soluciones a gran escala necesarias

Hasta cierto punto, la responsabilidad recae sobre los empleadores, tanto grandes como pequeños, para cuidar a sus trabajadores tanto como puedan. ¿Pero quién se ocupa de ellos? Sin ninguna promesa de ningún tipo de rescate por parte del gobierno, la respuesta no está clara. Lo que si parece de casi vital importancia es la suspensión de los alquileres, impuestos y cotizaciones sociales, así como de tasas, entre las que se encuentran las tasas de autónomos y la la flexibilización de los ERTES (Expedientes de Regulación Temporal de Empleo) mientras dure el Estado de Alarma, como reporta la pagina hosteleríadigital.

La verdad es que mucho siguen trabajando ofreciendo producto con envíos a domicilio pasando da comida, botellas de alcohol, cervezas en botellas hasta a recibir unos cocteles en botellas.

Cómo pueden ayudar los consumidores y clientes

Lo mas importante que un cliente puede hacer es no olvidar, cuando acabara todo esto, de los sitios donde han podido disfrutar de una buena cerveza, de un buen coctel y una buena comida. Por cuanto el miedo y la justa precaución puedan limitar que todo vuelva a la normalidad, de intentar a pasar e los locales y se posible ayudar esta gente a volver a trabajar casi como antes. Pensándolo bien la hostelería es uno de los motores de este Pais y lo peor que puede pasar por la economía es dejarlo atrás.

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