Shaker

Shaker

Una de las herramientas más importante y quizá los mejores amigo del barman son los shaker o cocteleras que jamás pueden faltar en un bar o en nuestra casa. 

Simplemente los shaker son recipiente que se utilizan para mezclar e enfriar líquidos, aunque muchos las utilizan con fines recreativos, como para entretener al cliente mientras se elabora su cóctel.

Existen de diferente tamaño, materiales, tipo y estilo pero un shaker estándar generalmente tiene una capacidad que puede variar entre los 500 y 600 ml. Suele estar hecho de metal (acero o acero inoxidable), que permite ser mas resistente y más duraderos, pero se pueden encontrar shaker de cristal o de plástico (quizá por un uso menos profesional y más por entretener unos amigos en casa).

TIPOS DE SHAKER

COCTELERA DE TRES PIEZAS

Son los shakers recomendados para los barman principiantes y son los más vendidos, pudiéndolos encontrar con distintos diseños. Está compuesta por tres partes: un vaso, tapa con colador incluido y un tapón. Este tipo de coctelera por su filtrado entre otras cuestiones, tiende a tener un funcionamiento más lento y aburrido.

COCTELERA BOSTON

La coctelera Boston también es conocida también como coctelera americana y es una de las más populares y la mas favorita en los bares. Sencillamente consta de dos partes: dos vasos mezcladores que son de dos tipos la Boston con vaso mezclador de vidrio y otro de metal; y la Boston metálica completamente.

COCTELERA FRANCESA O PARISIAN

 

La coctelera francesa es la coctelera mas rustica, vistosa y exclusiva, esta compuesta de dos piezas de metal que son el vaso y la tapa, a diferencia de la coctelera de tres piezas se ajusta en la parte interna del vaso. Es uno shaker que va bien por cualquier agitado y tiene más capacidad.

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Última actualización el 2021-10-24 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados